本課程從財務管理和行銷規劃的基本認識，到尋求外部資源、制定產品及服務策略，使學生省思「產業創意趨勢與脈絡」。
從案例、創意產業實例探討與小組個案分析，使學生理解創意的要點，掌握創業要件與契機，了解經營問題，以成就創意與創業的體現。
| 週 | 日期 | 內容 | 授課老師 | 其他 |
| 1 | 09/16 | 課程簡介, Ch.1-3 | 李宗儒 | |
| 2 | 09/23 | Ch.4-6 | 李宗儒 | |
| 3 | 09/30 | 事業計畫書0: 台中創業個案，一切從心開始 | 沈培輝 | 小吃店訪問 |
| 4 | 10/07 | Ch.7-9 | 李宗儒 | 繳交分組名單 |
| 5 | 10/14 | 邀請涂汝霖演講(祥美食品之總經理)、Ch.10-11,15 | 李宗儒 | |
| 6 | 10/21 | 事業計畫書1: 產品與服務、市場區隔、品質機制 | 沈培輝 | 繳交心得報告, 資源與能力,資源與能力(Supp) |
| 7 | 10/28 | 參訪東峰紅茶廠 | 李宗儒 | |
| 8 | 11/04 | 事業計畫書2: 事業計畫 | 沈培輝 | 繳交心得報告, 創業計畫書 |
| 9 | 11/11 | 事業計畫書3: 營運流程、顧客互動、供應商互動、 營運管理 | 沈培輝 | 創業計畫書案例 PPT(8M) PDF(2M) |
| 10 | 11/18 | Ch.12-14 | 李宗儒 | |
| 11 | 11/25 | Ch.16-18 | 李宗儒 | |
| 12 | 12/02 | 事業計畫書4: 營運流程、顧客互動、供應商互動、營運管理 | 沈培輝 | |
| 13 | 12/09 | Ch.19-20 | 李宗儒 | 繳交事業計畫書/小吃店訪問書面初稿 |
| 14 | 12/16 | 事業計畫書5: 行銷方法與流程、人才需求、工作與職權分配 | 沈培輝 | |
| 15 | 12/23 | 事業計畫書/小吃店訪問初稿評論與檢討 | 李宗儒 | |
| 16 | 12/30 | 事業計畫書6: 關鍵管理與技術人員、收入與成本、事業計畫（2年、5年） | 沈培輝 | |
| 17 | 01/06 | 完整版上台報告 | 沈培輝 | 繳交事業計畫書/小吃店訪問書面報告和PPT |
| 18 | 01/13 | 完整版上台報告 | 沈培輝 | |